영양교육의 목적과 그 내용에 대해 기술하고, 영유아에게 제공할 영양지식교육활동계획안 |
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목차 |
[아동영양학] 영양교육의 목적과 그 내용에 대해 기술하고, 영유아에게 제공할 영양지식교육활동계획안 1. 영양교육의 실태 2. 영유아 영양교육의 목적과 내용 3. 영유아에게 제공할 영양지식교육활동계획안 |
본문 |
국민의 건강증신사업의 활성화 및 국민 건강에 대한 본격적인 관심을 바탕으로 여러가지 시책을 시행하게 되었고 이에 따른
아동기의 영양섭취기준과 영양에 대한 본격적인 연구 및 조사가 이루어졌다. 그렇다면 구체적으로 영유아들에게 영양교육의 목적과 내용을 알아보고 그에
따른 영양지식 교육활동계획안을 작성해 보도록 하자. 2. 영유아 영양교육의 목적과 내용 영양교육은 식생활 변화-영양상태 개선-건강 유지 및 증진-질병예방을 목적으로 하는 것이다. 즉, 개개인이 적절한 식생활을 실천하는 데 필요한 영양에 관한 지식을 바르게 이해시켜 식생활에 관한 의욕과 관심을 높임으로써 식생활 태도를 변화시키고 |
참고문헌 |
김일옥, 최경순, 아동영양학, 공동체, 2008 김계숙, 「아동성장발달과 건강지도」, 1984 대한영양사회학교분과위원회, 「아동의 식생활지도」, 대왕사, 1986 |
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