영유아기 및 아동기의 아이들에게 나타날 수 있는 영양상의 문제점에 관해 논의하시오.

영유아기 및 아동기의 아이들에게 나타날 수 있는 영양상의 문제점에 관해 논의하시오.

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목차

영유아기 및 아동기의 아이들에게 나타날 수 있는 영양상의 문제점에 관해 논의하시오. Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 1. 영유아기 및 아동기의 아이들에게 필요한 주요영양소 1) 단백질 2) 당질 3) 지방 4) 무기질과 비타민 2. 영양섭취와 건강의 관계 3. 영유아기 및 아동기의 아이들의 영양섭취실태 4. 영유아기 및 아동기의 아이들에게 나타날 수 있는 영양상의 문제점 1) 식욕부진 2) 배부른 영양실조 3) 소아비만 4) 아토피 피부염 5) 비타민과 무기질 부족으로 인한 이상행동 Ⅲ. 결론

본문

뇌발달이 거의 완성되는 시기이므로 올바른 영양섭취를 해야한다. 그리고 식습관이 형성되기 시작하여, 이 시기에 형성된 식습관은 일생 동안 식품에 대한 기호도나 영양 상태 및 건강 상태에 영향을 주기 때문에 바른 식습관 형성이 반드시 뒤따라야 하므로 교사나 학부모는올바른 식습관이 형성될 수 있도록 잘 지도해야 한다. 그렇다면 이러한 측면에서 영유아기 및 아동기의 아이들에게 나타날 수 있는 영양상의 문제점은 무엇이 있는지 살펴보도록 하자. Ⅱ. 본론 1. 영유아기 및 아동기의 아이들에게 필요한 주요영양소 1) 단백질 이 시기 어린이에 있어서 가장 관심을 가져야 할 영양소가 단백질이다. 1～3세아의 단백질 권장량은 1일 30g, 4～6세아는 1일 35g으로 꽤 높다. 이는 조직의 유지뿐만 아니라 새로운 조직의 합성을 위해 단백질이 필요하기 때문인데, 이 사실은 생후 1년 때 체중의 14.6%이던 체내 단백질량이 만 4세가 되면 18～19%로

참고문헌

김일옥, 최경순, 아동영양학, 공동체, 2008 전남련, 김진혜, 권경미 외 2, 아동영양학, 양서원, 2010 김경희 외 3인 ｢영유아 영양관리 및 식생활지도｣, 양서원, 1997 문수재 외(2006). 어린이 영양과 건강. 서울: 수학사. 대한영양사회학교분과위원회, ｢아동의 식생활지도｣, 대왕사, 1986